Metode pemeliharaan papan pemotongan bambu terutama mencakup aspek -aspek berikut:
Perawatan Inisial: Talu pemotongan bambu yang baru dibeli perlu diobati pada awalnya sebelum digunakan. Pertama, gunakan air mendidih untuk menghilangkan lapisan lilin di permukaan, dan kemudian rendam dalam air garam terkonsentrasi selama 1 jam untuk mencegah talenan pemotongan pengeringan dan retak. Setelah itu, keringkan talenan dan oleskan minyak goreng secara merata pada permukaannya untuk memungkinkan minyak menembus sepenuhnya.
Pereaning dalam penggunaan sehari -hari:
Cleaning: Setelah masing -masing digunakan, bersihkan talenan dengan deterjen dan sikat, lalu bilas dengan air bersih dan bersihkan kering dengan lap bersih. Hindari residu makanan untuk menghindari pertumbuhan bakteri.
Drying: Setelah digunakan, talenan harus ditempatkan tegak untuk menghindari residu air. Jangan merendam talenan dalam air untuk waktu yang lama atau mengeksposnya ke matahari untuk menghindari deformasi atau retak.
Minyak goreng : Oleskan minyak goreng pada permukaan talenan secara teratur untuk melembabkan serat bambu dan memperpanjang masa pakai. Pastikan minyak sepenuhnya ditembus setiap kali Anda mengoleskannya.
Use Use Penggunaan : Bahan mentah dan dimasak harus dipotong secara terpisah untuk menghindari kontaminasi silang. Setelah memotong bahan -bahan dengan aroma kuno yang kuat, Anda dapat menggunakan garam lemon dan kasar untuk membersihkan dan menghilangkan bau.
Disinfection dan penghapusan jamur:
Disinfection: Anda dapat menyeka permukaan talenan dengan cuka putih atau air garam, lalu bilas dengan air bersih, bersihkan kering dan letakkan di tempat berventilasi untuk mengering.
Mold Removal: Jika talenannya berjamur, Anda dapat mencampur cuka putih dan air (rasio 1: 2) dan oleskan ke bintik -bintik cetakan. Setelah melepas bintik -bintik cetakan, oleskan oli untuk pemeliharaan.
Storage Environment: Saat menyimpan, pilih tempat yang kering dan berventilasi untuk menghindari pertumbuhan jamur yang disebabkan oleh lingkungan yang lembab. Di wilayah utara, perhatikan pelembab dan retak, sementara di wilayah selatan, perhatikan pengeringan dan pencegahan jamur.
Melalui metode pemeliharaan di atas, Anda dapat secara efektif memperpanjang masa pakai talenan bambu dan menyimpannya dalam kondisi baik.
